Skip to main content
User Image

أ. د. جمال الدين مصطفى سليمان محمد

Professor

عضو هيئة تدريس

كلية علوم الأغذية والزراعة
المبنى رقم 68 - الدور الثاني - مكتب رقم 39
publication
Journal Article
2011

Effects of blade tenderisation and postmortem storage on the quality characteristics of mature camel (Camelus dromedarius) meat

, A. S. Sami, G. M. Suliman, A. N. AL-Owaimer and M. Koohmaraie . 2011

Volume Number
2
Issue Number
81
Magazine \ Newspaper
Indian Journal of Animal Sciences
Pages
184-187
more of publication
publications
by M.H. Almitairy, A.N. Al-Owaimer, A.M. El-Waziry and G.M. Suliman
2011
publications
by G. M. Suliman, A. S. Sami, A. N. AL-Owaimer and M. Koohmaraie
2011