User Image

محمود عبد الفتاح محمود يونس

Assistant Professor

أستاذ مساعد

كلية علوم الأغذية والزراعة
كلية علوم الاغذية و الزراعة - كرسي تقنيات وتصنيع التمور

4673835
myounes@ksu.edu.sa

publications
see all

publications
Enzyme activity, sugar composition, microbial growth and texture. of fresh Barhi dates as affected by modified atmosphere packaging
by 1- Alsawmahi, O. N, Al‐Juhaimi, F., Alhamdan A. M, Ghafoor, K., Ahmed, Isam A. M., Bakri H Hassan, Ehmed K. A., Abdelkarim D., Younis M., Alashmawe N., Adiamo O. Q.
2018