(303 كيح) علم البروتينات في الكيمياء الحيوية

- البروتينات هي واحدة من أهم الجزيئات في الكائنات الحية.
- يقدم هذا المقرر كمقرر أساسي في الكيمياء الحيوية من خلال وصف الأنشطة الفيزيائية والكيميائية للبروتينات ووظائفها في الخلايا.
- تعريف الطلاب بالمعرفة الأساسية من الكيمياء الحيوية البروتين اللازمة للمستويات العليا بالتخصص. هذا بالطبع يغطي تفاصيل الأحماض الأمينية كلبنات البناء من البروتين.
- الوظائف المختلفة للبروتينات، تخليقها الحيوي، الطي. التصنيف الهيكلي والوظيفي للبروتينات>
- مقدمة عن الإنزيمات والعمليات الايضية.
- تقنيات كيمياء البروتين وتحليلها، بما في ذلك تنقية البروتين، وكمية البروتين، وتحليل الأحماض الأمينية، تسلسل البروتين الطيف الكتلي و بروتيوميكس جنبا إلى جنب مع التجارب الرئيسية التي تكشف الأساس الفيزيائي والكيميائي لعمل البروتينات.
- الجزء العملي سوف تغذي المهارات التقنية في الكيمياء الحيوية، وسوف تشمل إعداد البروتين، وتحليل بنية البروتين والفحوصات الأنزيمية.