تغذية الرياضيين والأداء الرياضي 512 فجبت - Nutrition of Athletes and Sports Performance EEPH 512

توصيف المقرر:
هذا المقرر يهدف إلى دراسة أهمية الوعي التام والفهم العميق للمعارف المتقدمة في تغذية الرياضيين لتعزيز الأداء من خلال عرض أحدث الدراسات والمعارف المرتبطة بوجبات ما قبل وأثناء وبعد التدريب أو المنافسات. ومتطلبات تغذية الرياضيين والأداء الرياضي، الفيتامينات والمعادن ودورها في الأداء البدني، والسوائل والمنحلات، وأنماط الجسم والتركيب الجسمي، وتأثير الممارسة الرياضية في النمط الجسمي، ومساعدات الأداء البدني، وكذلك الموضوعات المتعلقة بتحسين مستوى التغذية لدى اللاعبين كالسلوك الغذائي وتعزيز المناعة، ودور التغذية في التقليل من المؤثرات الخارجية والداخلية كالسفر وانخفاض المناعة وغيرها.
كذلك دراسة أهمية تغذية الرياضيين والأداء الرياضي، ودراسة وماهية انواع وتصنيفات المكملات الغذائية وآلية عملها الفسيولوجية داخل جسم الإنسان وعلاقتها بتعزيز الأداء الرياضي ودراسة أهمية الوعي التام والفهم العميق للأسباب الصحية لمنع استخدام المنشطات المحضورة لرفع مستوى الأداء والأعراض الجانبية الناجمة عنها، وأخيراً نشر الوعي بكيفية استخدام المكملات الغذائية والتعرف على أخطار تعاطي المنشطات المحضورة المبني على التوصيات والنصائح الصادرة عن المنظمات والهيئات المتخصصة.