هندسة التصنيع الغذائي-وكيل عمادة شوؤن الطلاب للأنشطة و الشراكة الطلابية
مقدمة عامة في هندسة التصنيع الغذائي، الأبعاد و الوحدات، حركية التفاعلات في…
أنظمة الضغط الهوائي. تحليل نظم وأجهزة عمليات ما بعد الحصاد: معدات النقل والتداول، الغسيل والتنظيف، الفرز والتدريج، التعبئة والتغليف. عمليات التبريد الابتدائي والتخزين…