بعد دراسة هذا المقرر فإن طالب مستوى خامس باستطاعته معرفة أنواع الأغذية التي تستخدم في العلاج / التحكم لبعض الأمراض المزمنة (مثال: مرض السكر و أمراض الجهاز الهضمي و أمراض الكلى و الكبد و العظام و…
This course focuses on the study of the basic composition of protein, fat, carbohydrates, vitamins, essential minerals, fluid and electrolytes. Highlight the basic digestion process of foods,…