214 قصر "نظم أسواق الغذاء"

مقدمة في تحليل النظم، دراسة هيكل سوق الغذاء، السلوك السوقي في صناعة الأغذية، الإنجاز السوقي، أثر الهيكل والسلوك السوقي على أداء صناعة الغذاء، الاستراتيجية التسويقية.