المنشورات
كتاب
1997
ميكروبيولوجيا الحليب ومنتجاته - الجزء الثاني
البحيري, محمد مجدي . 1997
اسم الناشر
النشر العلمي والمطابع - جامعة الملك سعود
مدينة النشر
الرياض
The ability of 12 bacterial strains to increase the level of conjugated linoleic acid
(CLA) in cow and camel milk was evaluated. Sunflower oil was added to both milk types
at…