User Image

Mahmoud Abdel-Sattar Marzouk Hassan

أستاذ

Faculty

كلية علوم الأغذية والزراعة
2, 2, 184

01146778348
mmarzouk1@ksu.edu.sa

نبذة تعريفية / مختصر السيرة الذاتية

الاسم: محمود عبد الستار مرزوق حسن  

   الوظيفة: أستاذ دكتور – قسم الإنتاج النباتي –   

 كلية علوم الأغذية والزراعة – جامعة الملك سعود– السعودية

تاريخ الميلاد: 12/12/1972          

الحالة الاجتماعية: متزوج ويعول

Email:marzouk_fakha@yahoo.com و mmarzouk1@ksu.edu.sa

التخصص العام : إنتاج نباتي                        التخصص الدقيق: إنتاج وتربية وفسيولوجيا الفاكهة

التاريخ العلمي والوظيفي والإنتاج العلمي وأوجه النشاط الأخرى

أولا: المؤهلات العلمية

  1. درجة البكالوريوس في العلوم الزراعية (الفاكهة) من جامعة الإسكندرية - مصر بتاريخ 2/8/1996.

2- درجة الماجستير فى العلوم الزراعية (الفاكهة) من جامعة الإسكندرية – مصربتاريخ   13 /2/2002.     

3- درجة دكتور الفلسفة في العلوم الزراعية (الفاكهة) من جامعة الاسكندرية – مصر بتاريخ 28/6/2006.ثانيا: التدرج الوظيفى

  1. معيد بقسم الفاكهة بكلية الزراعة – جامعة الاسكندرية اعتبارا من 18/1/1997 وحتى 1/4/2002.
  2. مدرس مساعد بقسم الفاكهة بكلية الزراعة- جامعة الاسكندرية اعتبارا من 2/4/2002 وحتى 25/7/2006.
  3. مدرس بقسم الفاكهة بكلية الزراعة – جامعة الاسكندرية اعتبارا من 26/7/2006 وحتى 25/12/2017.
  4. أستاذ مساعد بقسم الفاكهة بكلية الزراعة – جامعة الاسكندرية اعتبارا من 26/12/2017 وحتى 27/3/ 2023.
  5. أستاذ بقسم الفاكهة بكلية الزراعة – جامعة الاسكندرية اعتبارا من 28/3/2023 وحتى الآن.
  6. أستاذ مشارك بقسم الإنتاج النباتي - كلية علوم الأغذية والزراعة - جامعة الملك سعود اعتبارا من

 26/8/2018 وحتى 15/10/ 2023.

  1. أستاذ بقسم الإنتاج النباتي - كلية علوم الأغذية والزراعة - جامعة الملك سعود اعتبارا من 16/10/2023 وحتى الآن.
  2. رئيس الفريق العلمي لمشروع الدراسات التطبيقية للمحاصيل الواعدة في مجال الزراعة المستدامة بالمملكة العربية السعودية.

 

ثالثا: الأنشطة التدريسية

1- داخل جمهورية مصر العربية

أ- تدريس مقررات الفاكهة في مرحلة البكالوريوس

1- فاكهة المناطق الحارة وشبه الحارة               2- فاكهة المناطق المعتدلة والباردة     

3- أساسيات انتاج الفاكهة                               4- تربية وتحسين الفاكهة                  

5- موضوعات مختارة في مجال الفاكهة            6- الإنتاج العضوي لمحاصيل الفاكهة    

7- العنب                                                  8- إنتاج الزيتون والنخيل والتين والعنب 

9- التقنية الحيوية وتطبيقاتها في مجال البساتين    10- التدريب الميداني                  

11- مشاتل إنتاج وإكثار النباتات البستانية          12- لغة إنجليزية مستوى ثالث

13- الزراعة العضوية                                 14- إنتاج محاصيل الفاكهة

ب- تدريس مقررات الفاكهة في مرحلة الدراسات العليا

1- مورفولوجيا الفاكهة                            2- فاكهة المناطق المعتدلة والباردة متقدم

3- الفواكه التفاحية                                  4- تربية وتحسين الفاكهة متقدم   

5- دراسات خاصة في الفاكهة                    6- العنب متقدم                        

7- الزيتون متقدم                                   8- الفاكهة المستديمة الخضرة      

9- الفاكهة متساقطة الأوراق                  10- إعداد وتداول المحاصيل البستانية

  1. داخل المملكة العربية السعودية

أ- تدريس مقررات الفاكهة في مرحلة البكالوريوس

1- إنتاج النخيل والتمور                              2- إنتاج الفاكهة

  1. فسيولوجيا أشجار الفاكهة                      4- الزراعة العضوية

5- تطبيقات عملية للمحاصيل البستانية           6- إنتاج المحاصيل البستانية         

7- أسس الإنتاج النباتي                              8- مقدمة في الإنتاج النباتي  

9- فسيولوجيا ما بعد الحصاد                      10- مشروع تخرج

ب- تدريس مقررات الفاكهة فى مرحلة الدراسات العليا

1- الزراعة العضوية متقدم                               2- إنتاج الحمضيات

3- الفواكه الثانوية بالمملكة العربية السعودية         4- فسيولوجيا أشجار الفاكهة متقدم

5- الزراعة المكثفة لأشجار الفاكهة                      6- الاستخدامات البستانية لمنظمات النمو

7- الزراعة المستدامة                                       8- تداول وتخزين المحاصيل البستانية متقدم

9- إدارة المشاتل                                            10- فسيولوجيا ما بعد الحصاد للمحاصيل البستانية

11- فواكه المناطق الجافة وشبه الجافة                    12- فواكه المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية

 

خامسا - الدورات التدريبة وورش العمل

1- حضور دورة: تفاعل البلمرة المتسلسل PCR من 21-23 أغسطس 2005بمعهد الدراسات العليا والبحوث – جامعة الاسكندرية.

2- حضور دورة: التحليل الكروماتوجرافى بالغاز والتحليل الكروماتوجرافى السائلي والتحليل الطيفي بالكتلة في الفترة من 2/1/2010 حتى 4 /1/ 2010.

3- رائد وفد جامعة الإسكندرية المشارك فى معهد إعداد القادة بحلوان في الفترة من 2/7/2010إلى 7/7/ 2010.

4- حضور ورشة عمل الاستخدام الأمن للمبيدات الزراعية – مشروع بريميام لصغار المزارعين المصريين- يوم الأربعاء 25 مايو 2015 بفندق مركيور رومانس بالإسكندرية.

5- حضور ورشة عمل السلامة العالمية بأيدي مصرية في إطار الاحتفالات باليوم العالمي للسلامة بكلية الزراعة جامعة الإسكندرية يوم 3 إبريل 2017. 

6- حضور ورشة عمل المياه المعالجة مغناطيسيا ودورها في الزراعة – ما لها وما عليها يوم الأربعاء 24 مايو 2017 بكلية الزراعة جامعة الإسكندرية.

7- اعطاء محاضرات الجديد فى الزراعة للسادة موظفي وزارة الزراعة بهيئة التنظيم والإدارة بالإسكندرية - وزارة الزراعة من عام 2008 وحتى الان.

8- الاشتراك في الفترة الزراعية ليوم السبت بإذاعة شمال الصعيد لخدمة مزارعي الفاكهة في الإقليم من شهر اغسطس 2015 وحتى 2018م.

9- حضور جلسات النقاش ضمن الفاعليات المصاحبة للمعرض الزراعي السعودي في الفترة من 2019- 2023م.

10- حضور ندوة النباتات الملائمة للبيئة المحلية وتوظيفها فى تنسيق المواقع ومشاريع التطوير العقاري-كلية العمارة والتخطيط – جامعة الملك سعود.

11- حضور ورشة عمل "صحة النبات وجودة الحياة" بتاريخ 11-5- 2023.

12- حضور اللقاء العلمي آفاق وتحديات تنمية الغطاء النباتي في ظل التغير المناخي بتاريخ 6/12/ 2023.

13- حضور ورشة عمل" دور البحث العلمي في تعزيز إنتاج البن في الممملكة بتاريخ 23/ 5/ 2023.

14- حضور المحاضرة العلمية "فضائيات البحث العلمي ومنهجية التحليل" بتاريخ 1/7/2022.

15- حضور الندوة العلمية "تصميم المكتبات للقرن الحادي والعشرين" بتاريخ 3/4/2024.

16- حضور الندوة العلمية "التعليم في عصر الذكاء الاصطناعي: مواطن التحدي ومناهل الفرص"بتاريخ 17/4/2024.

17- حضور الندوة العلمية "كيفية كتابة تقرير الدراسة الذاتية لأغراض الاعتماد الأكاديمي" بتاريخ 20/3/2024.

18- حضور اللقاء العلمي "تنمية الغطاء النباتي والتغير المناخي: نحو الحياد الصفري"بتاريخ 3/12/2024.

19- حضور 15 دورة بمركز تنمية قدرات أعضاء هيئه التدريس والقيادات بجامعة الاسكندرية وهي:

-  مهارات العرض الفعال.                                    - الاتجاهات الحديثة في التدريس

 - استخدام التكنولوجيا في التدريس.                         - اخلاقيات وآداب المهنة.

-  نظام الساعات المعتمدة.                                    - مهارات التفكير

- الجوانب القانونية والمالية في الأعمال الجامعية          - تصميم المقرر        

- نظم إدارة المراجع البحثية العلمية.                        - اعداد كتابة البحوث العلمية ونشرها دوليا

- الاختبارات الإلكترونية                                      - القوانين واللوائح الجامعية  

- القيادة والتفكير الاستراتيجي                               - مهارات القيادة التنفيذية

- نظم التصميم والتحليل الإحصائي

19- حضور برنامج ودورات تطويرية في مجال التخصص وعددها 29

- التقنيات الناشئة في المكتبات ومؤسسات المعلومات وتأثيرها على النشر العلمي

 - قياس مخرجات التعلم للبرامج والمقررات                         - متابعة أعمال الطلبة التشاركية إلكترونياً

- توظيف مبادئ اعداد المحتوى الرقمي لذوي الاعاقة ببرامج التعلم الالكتروني

- توظيف مبادئ سهولة الوصول لصفحات وخدمات الويب وأثرها في التواصل بذوي الاحتياجات الخاصة

- اشتقاق مخرجات التعلم للمقررات وفق مجالات ومستويات الإطار الوطني للمؤهلات

- تطبيق مفهوم الوصول الشامل في البيئة المبنية للعناصر الداخلية والخارجية    - النشر العلمي في الدوريات العالمية ISI

- توصيف وتقرير البرنامج الأكاديمي                   - تطبيق مفهوم الوصول الشامل في وسائل النقل البرية والبيئات المحيطة

- مبادئ اعداد منظومة التقنيات المساعدة ودورها في الاتصال التعليمي الفعال بذوي الاعاقة

- مؤشرات الآداء الرئيسة في الجامعة والمقارنات المرجعية           - المفاهيم العامة لتحقيق الوصول الشامل

- التوجيهات الحديثة في ميدان الدمج الشامل لذوي الإعاقة            - مهارات الاشراف على الرسائل العلمية

- إدارة المخاطر ودورها في الحد من الأزمات                            - كيف تترجم كتابا

- اساسيات مناقشة الرسائل الجامعية                                        - استخدام ادوات جوجل في التعليم

- آليات اكتشاف الموهوبين والمبدعين وتدريسهم                         - الظهور الإعلامي الجيد في اللقاءات التلفزيونية

- تطوير اسئلة الاختبارات                                                   - أساسيات التعاون الدولي في الأبحاث

- الإسعافات الأولية والسلامة                                                - التعلم الممتع بممارسة التدريب

- برمجيات كتابة وتبويب المراجع العلمية                              - مهارات كتابة التوصيات الأكاديمية

- الجودة في البرامج الأكاديمية ومتطلبات الإعتماد                       - معايير الإعتماد البرامجي المطور

 20- حضور ورشة عمل بقسم وقاية النبات -كلية علوم الزراعة والأغذية بعنوان" صحة النبات وجودة الحياة" تزامنا مع اليوم العالمي للصحة النباتية بتاريخ 11/ 5/ 2023.

 

 

 

سادسا: المؤتمرات العلمية

1-International conference on the "Ethical and Social Responsibilities in Science and Technology", 19-21 August 2002, Bibliotheca Alexandria, Egypt.

2- International conference of the prospects for desert agriculture and Future, 16-17 July 2006, Faculty of Agriculture, Alexandria University.

3- Alexandria University Annual Conference" Health is the daughter of all sciences"27-28 December 2012, Conference Center, Faculty of Medicine, Alexandria University.

4- International Conference of “Agriculture and Food Safety”, 19-20 February 2015, Faculty of Agriculture, Alexandria University.

5- Twelfth International Dry Land Development conference "Sustainable Development of Drylands in the post 2015 World", 21-24 August 2016, Alexandria, Egypt.

  1. Frist International Conference of the Faculty of Agriculture- Alexandria University “Future Prospects and Challenges of Agricultural Development in Africa and Arab World”, 22-23 February2017, Faculty of Agriculture, Alexandria University.
  2. 8th Intetnational Conference on water Resources and Arid Environments ,22-24 January 2019
  3. حضور فعاليات مؤتمر " استدامة الموارد الطبيعية في القطاع الزراعي – كلية علوم الأغذية والزراعة – جامعة الملك سعود-الرياض.
  4. The first Jazan International Coffee Conference, 14- 15 February 2024 with paper under Tile: Facing Challenges of Environmental Changes for Coffee Production and Improvement in Saudi Arabia.

سابعا: الأنشطة الجامعية والمجتمعية

1- الجمعيات العلمية والعضويات المشترك فيها

1- مجلة الإسكندرية للبحوث الزراعية – كلية الزراعة – جامعة الإسكندرية.

2- مجلة الإسكندرية للتبادل العلمي– مجلة دولية للعلوم والبيئة الزراعية – تابعة لجمعية أ.د. عبد المنعم بلبع لبحوث الأراضي والمياه - كلية الزراعة – الإسكندرية.

3- عضو الجمعية الكيميائية السعودية.

4- عضو وحدة الابتكار- بكلية علوم الاغذية والزراعة لعام 2018 وحتى 2021.

2-الأعمال المشارك بها فى خدمة المجتمع

1- رئيس ندوة: زراعة وانتاج وتداول ثمار العنب – بمحافظة المنيا – شركة أدويا - 2010

2- رئيس ندوة: زراعة وانتاج وتداول ثمار الرمان – بمحافظة أسيوط – شركة أدويا- 2010.

3- رائد وفد جامعة الإسكندرية المشارك في معهد إعداد القادة بحلوان فى الفترة من 2/7/2010إلى 7/7/ 2010.

4- اعطاء محاضرات الجديد في الزراعة للسادة موظفي وزارة الزراعة بهيئة التنظيم والإدارة بالإسكندرية - وزارة الزراعة من عام 2008 وحتى الآن.

5- الاشتراك في الفترة الزراعية ليوم السبت بإذاعة شمال الصعيد لخدمة مزارعي الفاكهة في الإقليم من شهر اغسطس 2014 وحتى 2018.

6- المشرف والقائم بتدريس دورة: التقنيات الحديثة في مجال زراعة وإنتاج الأشجار البستانية وذلك في الفترة من 16/4/2011 الى 5/5/2011- كلية الزراعة - جامعة الإسكندرية.

7- المشرف والقائم بتدريس دورة: اكثار المحاصيل البستانية وذلك في الفترة من 1/7/2012 الى 19/7/ 2012- كلية الزراعة - جامعة الإسكندرية.

8- المشرف والقائم بتدريس دورة: اكثار المحاصيل البستانية وذلك في الفترة من 15/7/2012 الى 1/8/2012- كلية الزراعة - جامعة الإسكندرية.

9- المشرف والقائم بتدريس دورة: تقنيات اكثار محاصيل الفاكهة وذلك في الفترة من 21/3/2013 الى 18/4/2013 - كلية الزراعة - جامعة الإسكندرية.

10- المشرف والقائم بتدريس دورة: التدريب العملي على الأجهزة الحديثة لتقدير المعايير المختلفة لجودة الثمار وذلك في الفترة من 3/11/2013 الى 14/11/2013 - كلية الزراعة - جامعة الإسكندرية.

  1. المشرف والقائم بتدريس دورة: التقنيات الحديثة في زراعة ورعاية وإنتاج البلح وذلك فى الفترة من 2/8/2014 الى 23/8/2014 - كلية الزراعة - جامعة الإسكندرية.

12- مستشار مزارع منصور الملطاوي في الفترة من سنة 2001حتى2002.  

13- مستشار شركة ماك للإنتاج الزراعي والحيواني في الفترة من سنة 2006حتى 2008.

14- مستشار مزارع العميد موريس حنا في الفترة من سنة 2008 وحتى 2009ثم من 2011الى 2015.

15- مستشار مزارع جمال جاب الله فى الفترة من سنة 2008 حتى 2015.

16- مستشار مزارع توب لاند فى الفترة من سنة 2010 حتى 2011.

17- مستشار مزارع العميد طارق فى الفترة من سنة 2011 حتى 2012.

18- استشارات علمية مجانية للمزارعين بمحافظة الاسكندرية والبحيرة وكذلك بصعيد مصر.

19- المشرف العام على مزرعة الفاكهة بالكلية (منطقة أبيس) في الفترة من 2010 حتى2015 ومن 2017 حتى 2018.

20- المشرف العام على مزرعة الفاكهة بالكلية (مزرعة الحمام- محافظة مطروح) في الفترة من 2010 حتى 2015.

21- مستشار مزارع الثريا (أ/ مصطفى فريد) في الفترة من سنة 2015 حتى 2016.

22- مستشار مزارع شوشان للزراعة النظيفة في الفترة من 2017 حتى 2018.

23- مستشار مزارع الصفا والمروة للزراعة النظيفة فى الفترة من 2018 وحتى 2019.

24- المشاركة في مهرجات الزيتون – وزارة المياه والزراعة السعودية - 2019

25- المشاركة في مهرجان الحمضيات – وزارة الزراعة والمياه السعودية 2019

26- المشاركة عبر منصات التواصل الاجتماعي لرفع إنتاجية الفاكهة بالمملكة العربية السعودية.

27- المساهمة في تصميم روبوت لقطف ثمار الحمضيات بالتعاون مع جامعة الأميرة نورة- المملكة العربية السعودية.

28- تسجيل العديد من أصناف العناب الجديدة وتعريف أفضلهم من حيث الإنتاج والجودة وتسميته باسم عبدالستار (الوالد).

29- اكتشاف أفضل ذكور نخيل البلح من حيث الإنتاجية ا وتسميته باسم مرزوق (جدي).

30- المساهمة في تحقيق رؤية الممللكة العربية السعودية 2030 في مجال النهوض بالزراعة من خلال الإشتراك والمساهمة في المهرجانات بمحاضرات بعنوان " الممارسات الجيدة للحمضيات" بمنطقتي حائل والحريق.

31- المساهمة بورشة عمل بالنادي الثقافي بكلية علوم الأغذية والزراعة- جامعة الملك سعود بمحاضرات بعنوان " مواصفات الفاكهة الجيدة للإستهلاك" بتاريخ 15- 11- 2023.

32- المشاركة بإلقاء محاضرة في اليوم العامي للمياه بكلية علوم الأغذية والزراعة- جامعة الملك سعود بعنوان" البعد الاقتصادي لاستخدام مياه التحلية والصرف الصحي المعالجة" بتاريخ 21 مارس 2023.

33- المشاركة في تحكيم 9 أبحاث في مجلات ذات معامل تأثير ISI

34- المشاركة بعدد 2 بحث مبتكر في معرض المنتجات المبتكرة للبيئة والمياه بجامعة الملك سعود بتاريخ 19- 9-2023.

35- المشاركة في ورشة عمل بعنوان " تعزيز الزراعة المستدامة للمزارعين حول المملكة مزارعي منطقة القصيم" بالمركز الوطني لأبحاث وتطوير الزراعة المستدامة بعنوان "الإدارة المتكاملة لبساتين الفاكهة" بتاريخ 26/ 5/ 2024.

36- المشاركة في ورشة عمل بعنوان " تعزيز الزراعة المستدامة للمزارعين حول المملكة مزارعي منطقة عسير" بالمركز الوطني لأبحاث وتطوير الزراعة المستدامة بعنوان "الإدارة المتكاملة لبساتين الفاكهة" بتاريخ 2/ 6/ 2024.

3- اللجان العلمية المكلف بها داخل المملكة العربية السعودية

أ- اللجان داخل قسم الإنتاج النباتي بكلية علوم الأغذية والزراعة – جامعة الملك سعود

1- لجنة مصادر التعليم                         2- لجنة شئون الخريجين                       3- لجنة تطوير المهارات                    

4- لجنة تطوير البيوت المحمية               5- لجنة التدريب وخدمة المجتمع والتعليم المستمر

ب - اللجان داخل كلية علوم الأغذية والزراعة – جامعة الملك سعود

عضو وحدة الابتكار- بكلية علوم الاغذية والزراعة من عام 2019 وحتى 2021.

ثامناً - المهام الإدارية

  • أمين مجلس قسم الفاكهة – كلية الزراعة – جامعة الاسكندرية اعتبارا من 2006 وحتى 2015.
  • عضو لجنة الطوارئ والازمات – كلية الزراعة – جامعة الاسكندرية من 2006 حتى 2018.
  • عضو لجنة المختبرات والأجهزة العلمية عام 2012/2013– وكذلك 2014/2015 كلية الزراعة – جامعة الاسكندرية.
  • عضو لجنة متابعة وتحسين الأوضاع الراهنة للبيئة المادية للكلية (المكتبات) عام 2013/2014- كلية الزراعة – جامعة الاسكندرية.
  • عضو مجلس كلية الزراعة – جامعة الاسكندرية خلال العام الجامعي 2014 / 2015.
  • ممثل قسم الفاكهة المفوض للتعامل مع المعمل الإرشادي – كلية الزراعة – جامعة الإسكندرية من 2007حتي 2018م.
  • المشرف العام على مزرعة الفاكهة بالكلية (منطقة أبيس) في الفترة من 2010 حتى2015 ومن 2017 حتى 2018.

تاسعا: المشاريع البحثية

1- باحث مساعد في المشروع البحثي " تحسين إنتاج وجودة ثمار النخيل تحت ظروف نقص المياه خلال المراحل المختلفة لنمو الثمار". برنامج التحول الوطني. وزارة البيئة والمياه والزراعة السعودية.

2- عضو المجموعة البحثية رقم RG-1441-353، جامعة الملك سعود

3- الباحث الرئيسي للمجموعة البحثية رقم RSPD2024R707- جامعة الملك سعود

4- رئيس الفريق البحثي بمشروع "مشروع الدراسات التطبيقية للمحاصيل الواعدة في مجال الزراعة المستدامة" في الفترة من 15/ 5/ 2024 إلى 15/ 11/ 2024 بالمملكة العربية السعودية

عاشرًا: الإنتاج العلمي

أ- الأبحاث المنشورة

  1. Abdel Eziz, A.A.; Hassan, M.M. Genetic diversity of same citrus species based on protein markers. Alex. J. Agric. Res. 2005, 503, 103-107.
  2. Ibrahim, A.M.F; Abedelaziz, A.M.; Abou Galal, A.A.; Shahawy, A.; Abdel-Sattar, M. Phylogenetic relationships between some Prunus species estimated using morphological and molecular markers. Alex. J. Agric. Res. 2007, 52, (1): 63-74.
  3. Abdel-Sattar, M.; EL-Tanany, M.; EL-Kouny, H.M.  Reducing mineral fertilizers by using organic manure to improve Washington Navel orange productivity and sandy soil characteristics. Alex. Sci. Exch. J. 2011, 32, (4): 372-380.
  4. Attalla, A.M; Abdel-Sattar, M.; Mahrous, A. E.; Abdel-Azeez, A.A.  Olive trees productivity in response to supplemental irrigation under North-Western Coastal conditions in Egypt. American-Eurasian Journal of Agriculture & Environ Sciences 2011, 11, (5): 609-615.
  5. Attalla, A. M.; Abdel-Sattar, M.;  El-Berry, I. M. Vegetative & root growth and organic & chemical constituents of some grapevine rootstocks in relation to soil type and irrigation periods. Minufya Journal of Agriculture Research 2012, 37, (1):203-214.
  6. Abdel-Sattar, M.; Marzouk, H.; Al-Sabrout, M. Enhancement of Hollywood plum setting, retention and fruit quality. J. Appl. Sci. Res. 2013, 9,  6, 4125-4131.
  7. Abdel-Sattar, M.; Eissa, A.M.; El-shazly, S.M.; Alabd, A.S.  Improving quality of wonderful pomegranate by using bagging and different agrochemical treatments. Alex. J. Agric.  Sci. 2017, 62, No. 1, 103-109.
  8. Abdel-Sattar, M.; Mohamed, Y.I . Pollen viability of date palm from different sources in relation to its chemical composition. Alex. J. Agric.  Sci. 2017,  62, (2): 149-155.
  9. Abdel-Sattar, M.; Ibrahim, A.M.; Ashmawy, N.A.; Shams, E. A study on normal and nubbin productivity of some mango trees in relation to quantification of expressed gene levels. J. Plant Production, Mansoura Univ. 2017, 8, (8): 805-811.
  10. Abdel-Sattar, M.; Mohamed, Y.I. Pomegranate trees productivity in response to three levels of irrigation and slow or fast nitrogen release fertilizer as well as their combinations. J. Plant Production, Mansoura Univ., 2017, 8, (8):813-820.
  11. Mohamed, Y. I.; Abdel-Sattar, M., Moriana, A.  Effect of several deficit irrigation schedules in the fruit set and fruit growth of olive trees on the Egypt North coast region. Acta Horticulturae, proceeding of the 8th International Olive Symposium Split (Croatia), 2018, pp. 363-468.
  12. Taia, W.K.; Ibrahim M.M.; Abdel-Sattar, M. Pollen morphological variations among some cultivated citrus species and its related genera in Egypt. Jordan Journal of Biological Sciences 2020, 13 (4): 499 – 508.
  13. Abdel-Sattar, M.; Haikal, A.M.; Hammad, S.E. Meloidogyne incognita population control and nutritional status and productivity of Thompson Seedless grapevines managed with different treatments. PLoS ONE 2020, 15(10): e0239993. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0239993.
  14. Abdel-Sattar, M.; Aboukarima, A.M.; Alnahdi, B.M.  Application of artificial neural network and support vector regression in predicting mass of ber fruits (Ziziphus mauritiana Lamk.) based on fruit axial dimensions. PLoS ONE 2021, 16(1): e0245228. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0245228
  15. Abdel-Sattar, M.; Almutairi, K.F.; Aboukarima, A.M.; El-Mahrouky, M.  Impact of organic manure on fruit set, fruit retention, yield, and nutritional status in pomegranate (Punica granatum L. ``Wonderful'') under water and mineral fertilization deficits. PeerJ 2021, 9(2):e10979 http://doi.org/10.7717/peerj.10979.
  16. Abdel-Sattar, M.; Almutairi, K.F.; Al-Saif, A.M.; Ahmed, K.A. Fruit properties during the harvest period of eleven Indian jujube (Ziziphus mauritiana Lamk.) cultivars. Saudi Journal of Biological Sciences 2021,  28(6):3424-3432. https://doi.org/10.1016/j.sjbs.2021.03.006
  17. Abdel-Sattar, M.; Kotb, H.R.M.  Nutritional status and productivity of Anna apple trees in the year following autumn irrigation determent. Agricultural Water Management 2021, 252 (10) 106882. https://doi.org/10.1016/j.agwat.2021.106882
  18. Almutairi, K.F.; Abdel-Sattar, M.; Mahdy, A.M.; El-Mahrouky, M. Co-application of mineral and organic fertilizers under deficit irrigation improves the fruit quality of the Wonderful pomegranate. PeerJ 2021, 9(8): e11328. http://doi.org/10.7717/peerj.11328.
  19. Al-Saif, A.M.; Abdel-Sattar, M.; Aboukarima, A.M.; Eshra, D.H. Application of a multilayer perceptron artificial neural network for identification of peach cultivars based on physical characteristics. PeerJ 2021, 9(11): e11529 http://doi.org/10.7717/peerj.11529.
  20.  Abdel-Sattar, M.; Al-Obeed, R.S.; Aboukarima, A.M.; Eshra, D.H.  Development of an artificial neural network as a tool for predicting the chemical attributes of fresh peach fruits. PLoS ONE 2021, 16(7): e0251185. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0251185
  21. Al-Saif A. M.; Abdel-Sattar, M.; Aboukarima, A. M.; Eshra, D. H.  Identification of Indian jujube varieties cultivated in Saudi Arabia using an artificial neural network. Saudi Journal of Biological Sciences 2021, 28 (1):5765–5772. https://doi.org/10.1016/j.sjbs.2021.06.019
  22. Al-Dosary, N.M.N.; Abdel-Sattar, M.; Aboukarima, A.M. Effect of ammonium sulphate incorporated with calcium nitrate fertilizers on nutritional status, fruit set and yield of pomegranate trees cv. Wonderful. Agronomy 2022, 12, 971. https://doi.org/10.3390/agronomy12040971.
  23. Abdel-Sattar, M.; Hammad, S.E. Eco-friendly management of citrus nematode (Tylenchulus semipenetrans) using ozone, copper sulphate and calcium sulphate and its impact on productivity of lemon trees. Horticulture, Environment, and Biotechnology 2022, 63 (6). https://doi.org/10.1007/s13580-022-00446-2
  24. Abdel-Sattar, M.; Al-Saif, A.M.; Aboukarima, A.M.; Eshra, D.H.; Sas-Paszt, L. Quality attributes prediction of Flame Seedless grape clusters based on nutritional status employing multiple linear regression technique. Agriculture 2022, 12, 1303. https://doi.org/10.3390/ agriculture12091303
  25. Al-Saif, A.M.; Abdel-Sattar, M.; Aboukarima, A.M.; Eshra, D.H.; Górnik, K. Physico-chemical properties prediction of Flame Seedless grape berries using an artificial neural network model. Foods 2022, 11, 2766. https://doi.org/10.3390/foods11182766
  26. Al-Saif, A.M.; Mosa, W. F. A.; Saleh, A. A.; Ali, M. M.; Sas-Paszt, L.; Abada, H.S.; Abdel-Sattar, M. Yield and fruit quality response of pomegranate (Punica granatum) to foliar spray of potassium, calcium and kaolin. Horticulturae 2022, 8(10):946. https://doi.org/10.3390/horticulturae8100946
  27. Al-Saif, A.M.; Abdel-Sattar, M.; Eshra, D.H.; Sas-Paszt, L.; Mattar, M.A. Predicting the chemical attributes of fresh Citrus fruits using artificial neural network and linear regression models. Horticulturae 2022, 8, 1016. https://doi.org/10.3390/horticulturae8111016
  28. Abdel-Sattar, M.; Al-Obeed, R.S.; Aboukarima, A.M.; Górnik, K.; Eshra, D.H. Improvement of the Physico-Chemical Properties, Nutritional, and Antioxidant Compounds of Pomegranate Fruit cv. ‘Wonderful’ Using Integrated Fertilization. Horticulturae 2023, 9, 195. https://doi.org/10.3390/horticulturae9020195
  29. Abdel-Sattar, M.; Al-Obeed, R.S.; Lisek, A.; Eshra, D.H. Enhancing Anna Apples’ Productivity, Physico-Chemical Properties, and Marketability Using Sprays of Naphthalene Acetic Acid and Inhibitors of Ethylene for Alleviating Abiotic Stresses. Horticulturae 2023, 9, 755. https://doi.org/10.3390/horticulturae9070755
  30. Abdel-Sattar, M.; Al-Obeed, R.S.; Al-Hamed, S.A.; Aboukarima, A.M. Experimental and Modeling Evaluation of Impacts of Different Tillage Practices on Fitting Parameters of Kostiakov’s Cumulative Infiltration Empirical Equation. Water 2023, 15, 2673. https://doi.org/10.3390/w15142673
  31. Alebidi, A.; Abdel-Sattar, M.; Mostafa, L.Y.; Hamad, A.S.A.; Rihan, H.Z. Synergistic Effects of  Applying Potassium Nitrate Spray with Putrescine on Productivity and Fruit Quality of Mango Trees cv. Ewais. Agronomy 2023, 13, 2717. https://doi.org/10.3390/agronomy13112717
  32. Alebidi, A.; Abdel-Sattar, M. Synergistic effect of seaweed extract and boric acid and/or calcium chloride on productivity and physico-chemical properties of Valencia orange. PeerJ 2024, 12:e17378 https://doi.org/10.7717/peerj.17378
  33. Abdel-Sattar, M.; Al-Obeed, R. S.; Makhasha, E.; Mostafa, L. Y.; R.A. E. Abdelzaher, R.A. E.; Rihan, H.Z. Improving mangoes’ productivity and crop water productivity by 24-epibrassinosteroids and hydrogen peroxide under deficit irrigation. Agricultural Water Management, 2024, 298, 108860. https://doi.org/10.1016/j.agwat.2024.108860
  34. Abdel-Sattar, M.; Al-Obeed, R.S.; Rihan, H.Z.; El-Badan, G.E. Genetic Diversity and Relationships among Indian Jujube (Ziziphus mauritiana Lamk.) Cultivars Using Morphometric Characteristics, matK Barcoding, and ISSR Markers. Diversity 2024, 16, 313.https://doi.org/10.3390/d16060313
  35. Abdel-Sattar, M.; Al-Obeed, R.S.; Aboukarima, A.M. Yield and Heat Unit Requirements for Several Citrus Cultivars over Several Seasons in Egypt. Horticulturae 2024, 10, 712. https://doi.org/10.3390/horticulturae1007071
  36. Al-Sager, S.M.; Abdel-Sattar, M.; Al-Obeed, R.S.; Almady, S.S.; Aboukarima, A.M. Modeling the Performance Parameters of Pollen Grains of Male Date Palms Using an Artificial Neural Network Based on the Mineral Composition and Morphological Properties of Their Leaves. Horticulturae 2024, 10, 741. https://doi.org/10.3390/horticulturae10070741
  37. Makhasha, E.; Al-Obeed, R.S.; Abdel-Sattar, M. Responses of Nutritional Status and Productivity of Timor Mango Trees to Foliar Spray of Conventional and/or Nano Zinc. Sustainability 2024, 16, 6060. https://doi.org/10.3390/su16146060
  38. Almady, S.S.; Abdel-Sattar, M.; Al-Sager, S.M.; Al-Hamed, S.A.; Aboukarima, A.M. Employing an Artificial Neural Network Model to Predict Citrus Yield Based on Climate Factors. Agronomy 2024, 14, 1548. https://doi.org/10.3390/agronomy14071548
  39. Abdel-Sattar, M.; Zayed, E.M.; Abou-Shlell, M.K.; Rihan, H.Z.; Helal, A.A.; Mekhaile, N.E.G.; El-Badan, G.E. Assessment of Genetic Diversity by Phenological Traits, Field Performance, and Start Codon Targeted (SCoT) Polymorphism Marker of Seventeen Soybean Genotypes (Glycine max L.). PeerJ 2024, 12:e17868. http://doi.org/10.7717/peerj.17868
  40. Abdel-Sattar, M.; Makhasha, E.; Al-Obeed, R.S. Conventional and Nano-Zinc Foliar Spray Strategies to Improve the Physico-Chemical Properties and Nutritional and Antioxidant Compounds of Timor Mango Fruits under Abiotic Stress. Horticulturae 2024, 10, 1096. https://doi.org/10.3390/horticulturae10101096
  41. Abdel-Sattar, M.; Mostafa, L.Y.; Rihan, H.Z. Enhancing Mango Productivity with Wood Vinegar, Humic Acid, and Seaweed Extract Applications as an Environmentally Friendly Strategy. Sustainability 2024, 16, 8986. https://doi.org/10.3390/su16208986
  42. Abdel-Sattar, M.; Al-Obeed, R.S.; Aboukarima, A. M.; Górnik, K.; El-Badan, G.E. An evaluation rule to manage productivity properties performance of date palm males. Folia Horticulturae Folia Hort. 2024, 36(3), 1–18. https://doi.org/10.2478/fhort-2024-0022
  43. Al-Sager, S.M.; Almady, S.S.; Al-Janobi, A.A.; Bukhari, A.M.; Abdel-Sattar, M.; Al-Hamed, S.A.; Aboukarima, A.M. Modelling of Carbon Monoxide and Suspended Particulate Matter Concentrations in a Rural Area Using Artificial Neural Networks. Sustainability 2024, 16, 9909.  https://doi.org/10.3390/su16229909
  44. Almasoud, W.A.; Abdel-Sattar, M.; Khalifa, S.M.; Dawood, A.S.; Shahda, M.A.; El-Taher, A.M.; Haikal, A.M.; Rihan, H.Z.; Ahmed, A.F. Influence of Salicylic Acid and Melatonin During Postharvest Refrigeration on Prolonging Keitt Mango Freshness.Sustainability 2024, 16(23), 10675. https://doi.org/10.3390/su162310675
  45. Almasoud,W.A.; Abdel-Sattar, M.; Sedeek, S.; Elgammaal, A.A.; El-Refaee, N.; Ramadan, I.A.; Abdulmajid, D.; Rihan, H.Z. The Path Towards Novel Varieties: Investigating Phenotypic- Genetic Diversity in New Promising Egyptian Rice Lines. Agronomy 2024, 14, 2775. https://doi.org/10.3390/agronomy14122775
  46. Almasoud, W.A.; Abdel-Sattar, M.; Abdelbary, D.A.; Sedeek, S.; Aboukarima, A.M.; Eshra, D.H.; Rihan, H.Z.; Yehia, M.E. Comparative Analysis of Physical and Engineering Properties of New Egyptian Paddy Rice (Giza 183) Adapted to Mitigate Effects of Climate Change. Agronomy 2024, 14, 2785. https://doi.org/10.3390/agronomy14122785
  47. Abdel-Sattar, M.; Mostafa, L.Y.; Ali, S.H.; Rihan, H.Z.; Eshra, D.H. CPPU and Ethylene Inhibitors as an Environmentally Friendly Strategy for Improving Fruit Retention, Yield, and Quality in Avocado. Horticulturae 2025, 11, 180. https://doi.org/10.3390/horticulturae11020180
  48. Alebidi, A.; Elmenofy, H.M.; Abdel-Sattar, M.; Abd El-Gawad, M.G.; Kotb, H.R.M.; Rihan, H.Z.; Galal, H.; Salama, A. γ-Aminobutyric Acid and Zeolite as Natural Treatments to Maintain the Fruit Quality, Storability, and Shelf Life in Apricot. BioResources 2025, 20(3), 7330-7357. https://doi.org/10.15376/biores.20.3.7330-7357
  49. Alebidi, A.; Almutairi, K.F.; Al-Obeed, R.S.; Makhasha, E.; Aboukarima, A.M.; Abdel-Sattar, M. Pre-harvest mango yield prediction using artificial neural networks based on leaf nutrient variability. PeerJ 2025, 13:e20013. http://doi.org/10.7717/peerj.20013
  50. Alebidi, A.; Elaidy, A.A.; Abd El-Khalek, A.F.; Abd Elmaksoud, M.M.; Elmenofy, H.M.; Elzainy, A.M.; Rihan, H.Z.; Abdel-Sattar, M. 24-epibrassinosteroid and jasmine oil improve vegetative growth and productivity of Flame Seedless grapevines under abiotic stresses. PeerJ 2025, 13:e20181. http://doi.org/10.7717/peerj.20181

 

 

ب- الإصدارات العلمية (تأليف كتب)

- شاهين، عبدالفتاح حامد، محمد محمد عطية، محمود عبدالستار مرزوق (2016). فاكهة المناطق الحارة وشبة الحارة – منشاة الشنهابى للطباعة والنشر والتوزيع- الاسكندرية- جمهورية مصر العربية.

- شاهين، عبدالفتاح حامد، محمد محمد عطية، محمود عبدالستار مرزوق (2016). التطبيقات العملية فى فاكهة المناطق الحارة وشبة الحارة – منشاة الشنهابى للطباعة والنشر والتوزيع- الاسكندرية- جمهورية مصر العربية.

- قاسم، حسن، هند مرزوق، سامي الراكشي، هدى عبد المحسن، محمود عبدالستار مرزوق، ضياء الانصاري، يحيي صلاح، اسلام البري (2017). مبادئ زراعة وانتاج محاصيل الفاكهة- دار الامل- الاسكندرية- جمهورية مصر العربية.

- قاسم، حسن، هند مرزوق، سامي الراكشي، هدى عبد المحسن، محمود عبدالستار مرزوق، ضياء الانصاري، يحيي صلاح، اسلام البري (2017). التطبيقات العملية لمبادئ زراعة وانتاج محاصيل الفاكهة- دار الامل- الاسكندرية- جمهورية مصر العربية.

- مرزوق، محمود عبدالستار، راشد بن سلطان العبيد، عادل بن محمد السيف (2021). إدارة وإنتاج الأفوكادو- دار جامعة الملك سعود للنشر- الرياض- المملكة العربية السعودية – ردمك:9786035079396

- مرزوق، محمود عبدالستار، محمد محمد عطية، راشد بن سلطان العبيد، عادل بن محمد السيف (2022). تقنيات تداول ثمار الفاكهة- دار جامعة الملك سعود للنشر- الرياض- المملكة العربية السعودية – ردمك: 9786035100618