مادة دراسية
حساب العناصر الغذائية (صحه 266)
يتعلم الطلاب طرق حساب العناصر الغذائية في حالة الصحة والمرض ، ويتم تطبيق تلك الحسابات على حالات مرضية مختلفة ، ويتم تعريف الطلاب بالفروق التي بنيت عليها تلك الحسابات حسب الأمراض المختلفة . . تتم دراسة المعادلات الخاصة بقياس العناصر الغذائية المختلفة ، مع التدرب في الجزء العملي على الطرق الحديثة في حساب الاحتياجات والبدائل الغذائية للأشخاص ، والبرامج الحاسوبية الخاصة بتحليل الأغذية واستخدامها لمعرفة استهلاك الفرد من جميع العناصر الغذائية
ملحقات المادة الدراسية