كيمياء الأنسجة المتقدم (حين 541)

التعريف بالكورس:
المحتوى العلمي لكورس كيمياء الأنسجة يهدف إلى دراسة كيمياء الأنسجة المختلفة في الكائن الحي وربطها بتركيبه الجزيئي، والوظيفة الفسيولوجية الخاصة به مع توضيح ميكانيكية التفاعل المستخدمة للكشف عن محتواه الكيميائي.
المحتوى العلمي:
طرق الكشـف عن المواد المخاطية بأنواعها المتعادلة والحمضـية المكبرته والكربوكسـيليه وطرق التمييز بينها والتحديد هل هي مرتبطة أم ال. الطرق المتعددة للكشــف عن األنزيمات بمجاميعها المختلفة. طرق الكشــف عن الدهون المتعادلة والفوســفاتية والبســيطة والمرتبطة والمشــبعة واير المشـبعة والكولسـترول. طرق الكشـف عن العناصـر المعدنية في النسـيج. الطرق الكيميانسيجية المناعية.