CHS 435

 

Course description CHS 435:

    In this course the student learns the different methods for assessing the nutritional status, which covers dietary, anthropometric, biochemical and clinical assessment of the nutrition status. Also the course trains the student on the usage of new technology including dietary analyses soft wares.

وصف مقرر صحه 435

  التعرف وتطبيق الطرق المختلفة لتقييم الحالة الغذائية ، وتشمل دراسة طرق تقييم الاستهلاك الغذائي والمقاييس الجسمانية (الأنثروبومترية). كذلك التعرف على مؤشرات سوء التغذية الإكلينيكية والكيميوحيوية لتقييم الحالة الغذائية للأفراد.يتطرق الجزء العملي إلى استخدام التقنيات الحديثة لتقييم الحالة الغذائية ومنها برامج الحاسب الخاصة بها.