مادة دراسية
ميكروبيولوجيا صناعية
~~اسم المقرر : ميكروبيولوجيا صناعية
465 حدق : رمز المقرر
عدد ساعات المعمل : ساعتان
توصيف المقرر :
يقصد بعلم الميكروبيولوجيا الصناعية استخدام الميكروبات تحت ظروف محكمه للإنتاج على النطاق التجاري لمواد نافعة ذات قيمة اقتصادية .
أهداف المقرر : يهدف هذا المقرر الى دراسة دور الكائنات الدقيقة في الطبيعة واستغلال هذا الدور صناعياً لإنتاج المركبات المختلفة مثل المضادات الحيوية ، الفيتامينات والأحماض العضوية ، وخلافه . كما يعمل على إكساب الطالب خبرة في إمكانية تحفيز هذه الكائنات وتنميتها في ظروف ثابتة للحصول على أعلى كفاءة إنتاجية .
المرجع:
أساسيات الميكروبيولوجيا الصناعية
المؤلف:
أ.د/ جابر زايد بريشة ، أ.د/ عادل محمود حماد
سنة النشر : 2002 م