يهدف هذا المقرر دور الكائنات الحية الدقيقة في التقنية الحيوية و الصناعات مثل انتاج المضادات الحيوية و الادزية الستيرويودية و و الفيتامينات و الالبان وحمض السيتريك و صناعة الحلويات و المشروبات…
يهدف المقرر العملي لعلم الفطريات العام دراسة أنواع الفطريات بشكل عام من الناحية الظاهرية و الاقتصادية و الصناعية و أنواع التكاثر في الفطريات و التصنيف و عزل الفطريات من المصادر المختلفة…
لمحة تاريخة عن المضادات الحيوية -Disc diffusion test اختبار انتشار الأقراص - E-test Epsilometer test اختبار الاي تيست - اختبار سلسلة التخفيف بالمرق المغذي serial dilution broth methods -طريقة…