مادة دراسية
المرافق والتجهيزات الفندقية (سيح ٤٢٢)
يهدف هذا المقرر إلى تعريف الدارسين بالاشتراطات الفنية والمتطلبات الواجب توافرها في التصميمات الداخلية والخارجية للفنادق. يتناول المقرر تجهيزات الأقسام الفندقية الرئيسية والمساندة، ومرافقها المختلفة، والمتطلبات اللازمة لكل قسم بما يتوافق مع أنظمة التشغيل والترخيص الفندقي. كما يركز المقرر على دراسة أنواع التجهيزات الفندقية وتكلفتها لكل قسم، وربطها بخطط التشغيل والعمل، بما يساعد على التخطيط السليم للمرافق واتخاذ القرارات التشغيلية المتعلقة بتجهيز وإدارة المنشآت الفندقية.
ملحقات المادة الدراسية