بسم الله الرحمن الرحيم الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على اشرف الانبياء و المرسلين. احمد الله واشكره على توفيقه وامتنانه وان وفقني لاكون احد منسوبي هذا الصرح العظيم...
القواعد الاساسية والتقنيات المستخدمة في مختبرات الاحياء الدقيقة –تقنية نقل وعزل الاحياء الدقيقة من الاوساط البيئية المختلفة ، الاشكال الظاهرية لألحياء الدقيقة والنمو والصبغات التفاضلية –...
علم الاشنات : حدق 348 تعريف الاشنات – أشكالها المختلفة – معيشتها – تصنيفها – دراسة الشكل الظاهري والتركيب الداخلي – طرق تكاثرها في الطبيعة – تكوينها صناعيا في المختبر – مجتمعات االشنات...
التركيب الدقيق للخميرة – المتطلبات الغذائية لنمو الخمائر والعوامل المؤثرة علية – الصفات المزرعية والفسيولوجية للخمائر – تصنيف وتشخيص الخمائر وطرق تكاثرها – طرق انتاج خميرة الطعام وحفظها -...