faculty image
تسجيل الدخول
 

هزر445 : هندسة التصنيع الغذائي والحيوي-2

 

 

المراجع

- بكري حسين حسن وعلى إبراهيم حوباني. 1418هـ (1998م). هندسة تصنيع الأغذية. (مترجم). النشر العلمي، جامعة الملك سعود.

-  حوباني، علي إبراهيم. 1421هـ (2001م). الدليل العملي لهندسة تصنيع الأغذية. (مترجم). النشر العلمي والمطابع، جامعة الملك سعود.

- الحمدان، عبد الله محمد. 1423هـ (2002م). طرق تجريبية في الهندسة الغذائية. (مترجم). النشر العلمي والمطابع، جامعة الملك سعود.

 

هزر 491-492 : مشروع تخرج

 

المراجع:

- مذكرة اعضاء هيئة التدريس قسم الهندسة الزراعية كلية علوم الاغذية والزراعة.

- الحامد , سعد بن عبد الرحمن 1429هـ مسودة مقترح مشروع تخرج.