King Saud University
  Help (new window)
Search


Guidelines_English_Final
تحميل الدليل التدريبي

أسئلة شائعة


كتب:

الوراقي، أحمد جمال الدين. 1404.حفظالأغذية. عمادة شؤون المكتبات جامعة الملك سعود. المملكة العربية السعودية.

جاسم، حامد عبدالله 1978. الصناعة الغذائية: أسس و طرق حفظالأغذية (الجزء الثاني). جامعة بغداد.

 

عويضة,عصام حسن 1420هـ.تخطيط الوجبات الغذائية .النشر العلمي والمطابع .جامعة الملك سعود.الرياض

الزفزاف،شوقي ياسين 1400. أسس التغذية في الصحة  المرض. مكتبة الفلاح.الكويت

المخللاتي، جلال خليل 1411. التغذية و صحة الإنسان. دار الشواف. المملكة العربية السعودية

العوضي، فوزية عبدالله 1403. التغذية العامة والعلاجية. دار القلم . الكويت

       حسن – د.ابراهيم محمد ابوعرب – د.عاطف انور 2003,تحليل الأغذية(الطبعة الثانية)دار الفجر للنشر والتوزيع,القاهره,النزهة الجديدة

      عبدالله، محمد عبدالله ، القليوبي، خلاف. 1423.كيمياء تحليل الأغذية. دار الشروق. القاهرة

     د.زبيدة عبدرب النبي بخيت ,تحليل الأغذية,الجزء النظري

(AOCS) Association official Chemists Society (1997).IF96

 

        مواقع:

 

http://www.uga.edu/nchfp/

 

http://www.lipitor.com/

 

  http://www.scincedirect.com/

 

http://www.cdc.gov/

 

 
King   Saud University. All rights reserved, 2007 | Disclaimer | CiteSeerx