King Saud University
  Help (new window)
Search


Guidelines_English_Final
تحميل الدليل التدريبي

أسئلة شائعة


         

                

                                                BCH Biochemistry 101

 

Course Description

 Biological buffers. Amino acids, Peptides and proteins - structures, properties and functions. Enzymes and coenzymes. Metabolism. Nucleic acids and protein biosynthesis. Hormones, role in biological transfer. Biochemistry of blood.

 

Lecture Time

Saturday, Monday, and Wednesday.

08.00am – 08:50pm

 

Outline

1-3 Biological buffers.

4-7 Amino acids, peptides and proteins-structures, properties and functions.

8-12 Enzymes and coenzymes.

13-22 Metabolism.

23-26 Nucleic acids and protein biosynthesis.

27-28 Hormones, role in metabolism.

29-33 Biochemistry of blood.

 

Grades

Midterm 1 : 20 marks

Midterm 2 : 20 marks

Lab          : 20 marks

Final exam : 40 marks

Location:

Building 5 Rm 460

Exam time

Cat 1: 15/4/1431     31/03/2010

Cat 2: 28/5/1431     12/5/2010

 

 

                              101 كيح  كيمياء حيوية عامة لسنة 1430-1431

                                 الفصل الدراسي الثاني

عدد ساعات المقرر : 4(3+1)

توزيع الدرجات:

الاختبار الفصلي الاول: 20

الاختبار الفصلي الثاني: 20

المعمل: 20

الاختبار النهائي: 40

موقع المحاضره:

المبنى 5 الدور الارضي قاعه 460

مواعيد الاختبارات:

الاختبار الفصلي الاول: 15-4-1431 الموافق 31-03-2010

الاختبار الفصلي الثاني: 28-5-1431 الموافق 12-05-2010

المراجع :

- الوجيز في الكيمياء الحياتية

                  تأليف : البرت ل. ليننجر

                 ترجمة : د.قصي عبدالقادر الجلبي

(تم توفير المرجع في مركز التصوير باسم مرجع كيح 101) 

 

الساعات المكتبيه:

يوم السبت و الاثنين و الاربعاء من الساعه 9-12

 

  

      الجدول الدراسي لمقرر كيح 101 للفصل الدراسي الثاني لسنة   1431- 1430

 

المعمل يوم الاحد من كل اسبوع من الساعه 1-3

المحاضرات

الايام من الساعه 8-8:50

الاسابيع

لا يوجد

مقدمه عن المنهج

6-3-1431

السبت

الاسبوع الاول

الخليه

8-3-1431

الاثنين

الاحماض و القواعد

10-3-1431

الاربعاء

مقدمه عن العملي و السلامه في المعمل

المحلول المنظم

13-3-1431

السبت

الاسبوع الثاني

منحني معايره الاحماض بالقواعد

15-3-1431

الاثنين

 مقدمه عن الاحماض الامينيه

17-3-1431

الاربعاء

الاحماض الامينيه

الخواص الفيزيائيه و الكيميائيه للاحماض الامينيه

20-3-1431

السبت

الاسبوع الثالث

منحنيات معايرة الاحماض الامينيه

22-3-1431

الاثنين

البيبتيدات و تكوين الروابط البيبتيديه

24-3-1431

الاربعاء

اختبار البول بواسطة الكرومتوجرفي ذات الطبقة الرقبقه

اختبار دوري على جزئية الاحماض الامينيه

27-3-1431

السبت

الاسبوع الرابع

مقدمه على البروتينات

29-3-1431

الاثنين

الخواص الفيزيائيه و الكيميائيه للبروتينات

1-4-1431

الاربعاء

البروتينات الجزء الأول

البروتينات

4-4-1431

السبت

الاسبوع الخامس

هضم البروتينات

6-4-1431

الاثنين

هضم البروتينات

8-4-1431

الاربعاء

البروتينات الجزء الثاني

الانزيمات  1

11-4-1431

السبت

الاسبوع السادس

الانزيمات 2

13-4-1431

الاثنين

الاختبار النصفي الاول (لا يوجد محاضره)

15-4-1431

الاربعاء

الانزيمات

الكربوهيدرات 1

18-4-1431

السبت

الاسبوع السابع

الكربوهيدرات 2

20-4-1431

الاثنين

الكربوهيدرات 3

22-4-1431

الاربعاء

الكربوهيدرات الجزء الأول

هضم الكربوهيدرات 1

25-4-1431

السبت

الاسبوع الثامن

هضم الكربوهيدرات 2

27-4-1431

الاثنين

تمارين على حساب الطاقه

29-4-1431

الاربعاء

إجازة منتصف الفصل الدراسي

 الكربوهيدرات الجزء الثاني

اختبار دوري على جزئية الكربوهيدرات وحساب الطاقه

10-5-1431

السبت

الاسبوع التاسع

الدهون 1

12-5-1431

الاثنين

الدهون 2

14-5-1431

الاربعاء

الدهون

الدهون 3

17-5-1431

السبت

الاسبوع العاشر

الدهون 4

19-5-1431

الاثنين

هضم الدهون 1

21-5-1431

الاربعاء

 

هضم الدهون 2

24-5-1431

السبت

الاسبوع الحادي عشر

هضم الدهون3

26-5-1431

الاثنين

الاختبار النصفي الثاني (لا يوجد محاضره)

28-5-1431

الاربعاء

 

الاحماض النوويه 1

1-6-1431

السبت

الاسبوع الثاني عشر

الاحماض النوويه 2

3-6-1431

الاثنين

الهرمونات

5-6-1431

الاربعاء

 

كيمياء حيويه الدم

8-6-1431

السبت

الاسبوع الثالث عشر

الفيتمينات

10-6-1431

الاثنين

تم بحمد الله تختيم منهج كيح 101

12-6-1431

الاربعاء

 

التجهيز للاختبارات النهائيه

 

 

15-6-1431

السبت

الاسبوع الرابع عشر

17-6-1431

الاثنين

19-6-1431

الاربعاء

اختبارات الاعداد العام

اختبارات الاعداد العام

اختبارات الاعداد العام

الاسبوع الخامس عشر

الاختبارات النهائيه

الاختبارات النهائيه

الاختبارات النهائيه

الاسبوع السادس عشر

الاختبارات النهائيه

الاختبارات النهائيه

الاختبارات النهائيه

الاسبوع السابع عشر

 

 

مواضيع المقرر :

1- مكونات الخلية (ووظائف عضياتها

Microsoft PowerPoint - الخليـــــــة  المحاضره الاولى].pdf

2- المحاليل البيولوجية المنظمة

Microsoft PowerPoint - lecture 2.pdf

 Microsoft PowerPoint -lecture 3.pdf

 

3- الأحماض الأمينية

Microsoft PowerPoint - lecture 4.

Microsoft Word - amino acid.pdf

Microsoft PowerPoint - lecture5.pdf

Microsoft PowerPoint - lecture7 .pdf

4-الببتيدات

Microsoft PowerPoint - lecture8 .pdf

5- البروتينات ، تركيبها وخصائصها ووظائفها

Microsoft PowerPoint -lecture 9.pdf

Microsoft PowerPoint - lecture 10.pdf

6-الأنزيمات

Microsoft PowerPoint - LECTURE 12.pdf

Microsoft PowerPoint - LECTURE 13 .pdf

7-الكربوهيدرات

Microsoft PowerPoint - LECTURE 14 .pdf

Microsoft PowerPoint - LECTURE 15.pdf

Microsoft PowerPoint - LECTURE 16 .pdf

السكريات.pdf

8-الدهون

Microsoft PowerPoint - lecture_20.pdf

Microsoft PowerPoint - lecture_21.pdf

أيض الدهون والبروتينات والكربوهيدرات

                     أيض الكربوهيدرات

هضم الكربوهيدرات 11.pdf       

Microsoft PowerPoint - lecture   18.pdf

هضم الكربوهيدرات .pdf

هضم الكربوهيدرات 111 .pdf           

 

   أيض البروتينات

Microsoft PowerPoint - lecture  10.pdf

 Microsoft PowerPoint - lecture 11.pdf

             ايض الدهون

lecture_22.pdf

Microsoft PowerPoint - lecture_23.pdf

 

10-الأحماض النووية وتصنيع البروتينات

Microsoft PowerPoint - الأحماض النووية.pdf

Microsoft PowerPoint - الأحماض النووية 22.pdf

11-الهرمونات ودورها في الأيض

Microsoft PowerPoint - الهرمونات.pdf

12- الفيتامينات والتغذية

Microsoft PowerPoint - الفيتمينات 11.pdf

13- الكيمياء الحيوية للدم

 Microsoft PowerPoint - التركيب الكيميائي للدم.pdf

 

 

  

مفردات  مقرر 101 كيح :

الخلية (محاضرتين)       The cell

 تعريف الخلية

تعريف بالخلايا بدائية النواة والخلايا حقيقية النواة وأمثلة عليها

الإختلافات بين الخلايا البدائية النواة والحقيقية النواة ،مقارنة بين الخلية النباتية والخلية الحيوانية

تركيب غشاء الخلية ووظيفته

وصف مبسط لعضيات الخلية ووظائفها

المحاليل المنظمة (3 محاضرات)        Buffers

تعريف بالأحماض والقواعد، ثابت التفكك

الأس الهيدروجيني PH

معادلة هندرسون هازلباخ  ، اشتقاقها ، تمارين

المحاليل المنظمة (تعريفها ،أهميتها،ميكانيكية عملها،أمثلة عليها)

منحنى المعايرة للأحماض (منحنى معايرة حمض الخليك)

الأحماض الأمينية (5 محاضرات )    Amino acids

تعريف بالأحماض الأمينية ، الصيغة العامة لها

تقسيم الأحماض الأمينية  : تبعا لمجموعة R

                         لقيمتها الغذائية

                        لمصيرها في الجسم

الأحماض الأمينية النادرة في البروتينات

الأحماض الأمينية الغير بروتينية

خواص الأحماض الأمينية

منحنيات المعايرة للأحماض الأمينية ( منحنى معايرة الحمض الأميني ألانين ،منحنى معايرة حمض الأسبارتيك ، منحنى معايرة اللايسين )

الببتيدات (محاضرة)       Peptides

تعريف الببتيدات وتكوين الرابطة الببتيدية

أمثلة لتركيب الببتيدات وتحديد أطرافها

خواص الببتيدات

البروتينات (4محاضرات )    Proteins  

تعريف البروتينات

تقسيم البروتينات استنادا إلى : تركيبها

                          خصائصها الفيزيائية

                         وظيفتها الحيوية

مستويات تركيب البروتين ( التركيب الأولي ، التركيب الثانوي، التركيب الثالث، التركيب الرابع )

خواص البروتينات

الأنزيمات (5محاضرات)        Enzymes

تعريف الأنزيمات

تسمية الأنزيمات وتصنيفها

الخواص العامة للأنزيمات

آلية عمل الأنزيمات  (نموذج القفل والمفتاح ، التوافق المستحث )

التحفيز : المحفزات الكيميائية والمحفزات الحيوية (الأنزيمات)

        مخطط الطاقة لتفاعل كيميائي محفز ولتفاعل غير محفز

العوامل المؤثرة على سرعة التفاعل الأنزيمي :

         أ-تركيز المادة الأساس ومعادلة ميكليس-منتن ومعادلة لينويفر-بيرك والرسم البياني لهما

         ب- تركيز الأنزيم

         ج- درجة الحرارة

         د- الأس الهيدروجيني

         هـ- المنشطات

         و- المثبطات : المثبطات الغير عكسية وأمثلة عليها

                      المثبطات العكسية ( التنافسية ، الغير تنافسية ) وأمثلة عليها

الأنزيمات المنظمة

الكربوهيدرات  (4 محاضرات) Carbohydrates 

تعريف الكربوهيدرات ، وظيفتها

تقسيم الكربوهيدرات ( أحادية ،قليلة الوحدات ، متعددة )

السكريات الأحادية ، تركيبها ،تقسيمها حسب عدد ذرات الكربون مع الأمثلة

خواص السكريات الأحادية  منها أشكال L  و  D

                          Epimers

                         التركيب الحلقي للسكريات الأحادية (فيورانوز ، بيرانوز)

                         تكوين الرابطة الجلايكوسيدية

مشتقات السكريات الأحادية : (سكريات فوسفاتية ، سكريات أمينية ، أحماض سكرية ، سكريات كحولية)

السكريات الثنائية : (السكروز ، المالتوز ، اللاكتوز) : التركيب ، نوع الرابطة الجلايكوسيدية ، الخاصية الإختزالية

السكريات العديدة : تعريفها

                تقسيمها

               أمثلة عليها : النشا ،الجلايكوجين ، السليلوز ، حمض الهيالويورونيك ( التركيب والوظيفة )

الدهون (3محاضرات)      Lipids

تعريف الدهون ، وظيفتها

الأحماض الدهنية ( تعريفها ، تقسيمها ، أمثلة )

تقسيم الدهون ( الدهون البسيطة ، الدهون المركبة ، الدهون المشتقة )

الدهون البسيطة ( ثلاثي آسيل الجليسرول ، الشمعيات )

الدهون المركبة (الدهون المفسفرة ، الدهون السكرية )

الدهون المشتقة (الكوليسترول ، أحماض الصفراء)

الدهون القطبية المذيلة ،أحادية الطبقات وثنائية الطبقات

الأحماض النووية والنيوكليوتيدات (3 محاضرات)  Nucleic acids and nucleotides 

تعريف الأحماض النووية

تركيب النيوكليوتيدات ( القواعد النيتروجينية ، السكر الخماسي ، مجموعة الفوسفات )

النيوكليوسيدات

أنواع النيوكليوتيدات ، أهميتها

أنواع الأحماض النووية وتركيبها : DNA

                               mRNA , rRNA , tRNA :RNA

تضاعف DNA وأهميته في نقل الصفات الوراثية

تصنيع البروتين

الفرق بين DNA  و RNA

الأيض (مقدمة) ، أيض الكربوهيدرات ( 4 محاضرات )

تعريف الأيض وأهميته للكائنات الحية

عمليات الهدم والبناء

هضم وامتصاص الكربوهيدرات ومصيرها بعد الإمتصاص

المسار الأيضي لتحلل الجلوكوز : في عدم وجود الأكسجين (تحول الجلوكوز خلال عدة خطوات إلى لاكتيت)

                              في وجود الأكسجين (أكسدة الجلوكوز إلى ثاني أكسيد الكربون ، ماء ، طاقة)

المسار الأيضي لتحلل الجلوكوز في عدم وجود الأكسجين :

                              مكان حدوثه في الخلية

                              أهم نواتج المسار

                             الخطوات التنظيمية ، الأنزيمات المنظمة ، طريقة التنظيم للمسار

                            حساب الطاقة النهائية الناتجة من هذا المسار

المسار الأيضي لتحلل الجلوكوز في وجود الأكسجين :

             دورة كربس ، مكان حدوثها في الخلية ، أهميتها ، أهم نواتج الدورة ، الأنزيمات المنظمة وطريقة تنظيم هذه

                 الدورة .

            حساب الطاقة  النهائية الناتجة من تحلل الجلوكوز في وجود الأكسجين

أيض الدهون (3محاضرات)  Lipid metabolism

هضم الدهون وامتصاصها ومصيرها بعد الإمتصاص

مسار أكسدة بيتا للأحماض الدهنية : مكان حدوثها في الخلية ، أهميتها ، نواتج المسار ، حساب الطاقة النهائية الناتجة من أكسدة الحمض الدهني (أمثلة)

الأجسام الكيتونية : أنواعها ، تصنيع الأجسام الكيتونية وأكسدتها

أيض البروتينات (محاضرتين)     Protein metabolism

هضم وامتصاص البروتينات ومصيرها بعد الإمتصاص

هدم الأحماض الأمينية :

                   مصير حامض الألفا كيتو

                   مصير الأمونيا

 مسار دورة اليوريا

 الهرمونات (محاضرتين)       Hormones

تعريف الهرمونات

تعريف بالغدد الصماء

الطبيعة الكيميائية للهرمونات

وظيفة الهرمونات

ميكانيكية عمل الهرمونات

تنظيم عمل الهرمونات

الفيتامينات (محاضرة)       Vitamines

تعريف الفيتامينات وتصنيفها ( الفيتامينات الذائبة في الماء والفيتامينات الذائبة في الدهون ) ، أهمية الفيتامينات الذائبة في الماء كمساعدات أنزيمية

الفيتامينات الذائبة في الماء والفيتامينات الذائبة في الدهون ( وظيفتها ، نقصها ، مصادرها )

الدم (محاضرة)         Blood

تعريف الدم ،تركيب الدم ، أنواع بروتينات البلازما ، أهم الوظائف الحيوية في الدم

 

                                                                                 

 

King   Saud University. All rights reserved, 2007 | Disclaimer | CiteSeerx