الفصل الدراسي الثاني 1432/1431هـ

مقرر مسوحات غذائية 523 رشد

اجراء دراسة مبسطة مدتها فصل دراسي واحد على أن تقدم الدراسة وتناقش قبل انتهاء الفصل الدراسي عن موضوع يختاره الطالب على استاذ المادة، ويكون الموضوع جديد وله علاقة مباشرة بالبيئة السعودية من حيث العادات الغذائية والاستهلاكية التي تؤثر بصورة مباشرة أو غير مباشرة على سلوك الانسان الغذائي وصحته على أن يتبع الأسلوب العلمي المتبع في الجانب النظري من المادة.

مقرر إرشاد غذائي 532 رشد

بحث مفصل عن الإرشاد الغذائي Nutrition Education عبر الشبكة والقراءات الخاصة يعكس مفهوم الإرشاد الغذائي في دول العالم إبتداءاً من أمريكا، مروراً بأوروبا وأفريقيا وآسيا وانتهاءاً بأستراليا، من حيث طرقه ووسائله وسلوك الناس الغذائي، البرامج الإرشادية الغذائية المتبعة في تغير السلوك، المشاكل الغذائية المرتبطة بالسلوك الغذائي، طرق وسائل نشر الوعي الغذائي.

مقرر تنظيم وإدارة أجهزة الإرشاد الزراعي  571 رشد

المرجع : أحمد عمر : الباب الرابع عشر

                        الباب الخامس عشر

                        الباب السادس عشر

                        الباب السابع عشر

بحث مفصل عبر الشبكة يعكس نظم الإرشاد في العالم بمدارسه المختلفة سوا في امريكا، أوروبا، آسيا، استراليا، أفريقيا ، والدول العربية. مع الأخذ في الاعتبار المحاور التالية :

-       تعريف النظام

-       أهدافه

-       تخطيطه

-       مستوياته

-       آليات العمل وطرق الإرشاد المتبعة

-       آخر ما توصلت إليه الدول في نظامها الإرشادي