faculty
Sign In

   

جامعة الملك سعود

كلية التربية

قسم التربية ورياض الأطفال

 

توصيف مقرر 260 روض (تغذية الطفل)(ساعتان)

الفصل الدراسي  الثاني من العام 1429/ 1430هـ.

 

أستاذة المقرر: أ. سحر الشريف

 

 

يهدف هذا المقرر إلى تعريف الطالبة بأهمية التغذية عامة وفي مرحلة الطفولة المبكرة خاصة وإلى زيادة قدرتها على معرفة مشاكل التغذية لدى أطفال هذه المرحلة والآثار المترتبة على ذلك.

 

مفردات المقرر:

 

1-    العناصر الغذائية الاساسية.

2-    الفيتامينات (  أنواعها، اهميتها ، اعراض نقصها).

3-    العناصر المعدنية (أهميتها، أهم انواعها ، اعراض نقصها).

4-    الهرم الغذائي وتخطيط الوجبات.

5-    تلوث الغذاء بالميكروبات والفيروسات - التلوث الكيميائي والإشعاعي للغذاء.

6-    غذاء الأم الحامل والمرضع.

7-    الرضاعة الطبيعية + تغذية الرضيع وادخال الاطعمة الصلبة.

8-    غذاء الطفل (1-5) سنوات والوجبة المتكاملة.

10-مشاكل التغذية ( فقدان الشهية ،النحافة، الإفراط في الأكل، السمنة).

     11-الأطفال ذوي الاحتياجات الغذائية الخاصة (السكري- الحساسية) دور المعلمة في رعايتهم.

     12-أمراض يسببها الغذاء.

     13-الأبحاث الحديثة عن دور الغذاء في الوقاية والعلاج لبعض الامراض.

 

متطلبات المقرر وتوزيع الدرجات:

25درجة (الاختبار الفصلي)

 5 درجات ( حضور ومشاركة فعالة)

10 درجات (كل اسبوع  تقوم  مجموعة من الطالبات بتقديم محاضرة حول احد مواضيع المقرر مع استخدام وسائل العرض وتقديم المحتوى مطبوع  للأستاذة)

60 درجة ( الاختبار النهائي).

 

ملاحظة : تحرم الطالبة من دخول الاختبار النهائي للمادة اذا تجاوزت نسبة غيابها 25% من المحاضرات.

المرجع الرئيسي:

·        البكيري، عبدالله. وآخرون. الغذاء وصحة المجتمع. الرياض: مكتب التربية العربي لدول الخليج. 1994م .

المراجع :

·        مصيقر، عبدالرحمن. الغذاء والتغذية. الكتاب الطبي الجامعي، 2005م.

·        وستكوت، باتسي. الغذاء الصحي للأطفال والرضع. الدار العربية للعلوم.1999م.

·        إدجسون،فيكي. ترجمة :نجلاء الحلبي. غذاؤك طبيبك للأطفال والرضع.

·        مقالات وتقارير علمية منوعة.

 

 

للتواصل مع أستاذة المادة:

  • مكتب 123 مبنى 15 الدور الأرضي
  • الساعات المكتبية:

الأحد 12-1 /الاثنين 1-2/ الثلاثاء 10-12

 

  • الصفحة الخاصة بالاستاذة على موقع الجامعة : يمكنك من خلالها الاطلاع على توصيف المقرر – شرح بمتطلبات المقرر- إعلان الدرجات....الخ     http://faculty.ksu.edu.sa/17519/default.aspx

 

 

 

 

 

 

 تغذية الطفل

 
  
  
  
درجات الاختبار الفصلي لمادة تغذية الطفل جميع الشعب.docدرجات الاختبار الفصلي لمادة تغذية الطفل جميع الشعبسحر ناصر عبدالله الشريف
محطات_في_حياة_طفل_مصاب_بالسكري.pdfمحطات_في_حياة_طفل_مصاب_بالسكريسحر ناصر عبدالله الشريف
توصيف مقرر تغذية.docتوصيف مقرر تغذيةسحر ناصر عبدالله الشريف